Blog & Insights
Reflexiones sobre el impacto de la IA en los negocios y la sociedad.
El teléfono saturado te está costando reservas
Cada llamada que no coges en tu restaurante es una reserva que se va a otro sitio. Te explicamos por qué pasa y cómo solucionarlo sin más personal.
Base jurídica para tratar datos de una reserva con IA
Qué base jurídica del RGPD ampara que un agente de IA trate los datos de una reserva, y cuándo necesitas algo más que la ejecución del contrato.
Agentes de voz en restaurantes: grabación y RGPD
Grabar llamadas con un agente de voz tiene reglas propias de RGPD: base legal, información al cliente y plazos de conservación. Te lo explicamos.
Contrato de encargado del tratamiento (art. 28): guía 2026
Qué debe incluir el contrato con tu proveedor de IA según el art. 28 RGPD, con cláusulas concretas y ejemplo aplicado a un agente de reservas.
¿Puede un agente conversacional cumplir el RGPD? Guía 2026
Un agente de IA puede cumplir el RGPD si trata los datos correctamente. Te explicamos qué revisar antes de implantarlo en tu restaurante.
¿Puedo usar un agente conversacional sin incumplir el RGPD?
¿Puedes usar un agente conversacional en España cumpliendo el RGPD? Sí. Te explicamos qué exige la ley y qué debes revisar antes de activarlo.
¿Qué es un agente conversacional?
Descubre qué es un agente conversacional, cómo funciona y por qué ya no es lo mismo que un chatbot. Ejemplos reales para empresas en España.
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